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Cocktail de bienvenida: Historia de un tesoro llamado fondillón con [...]
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-ATÚN ROJO EN MARINADA DE SOJA, MAYONESA DE WASABI, JENGIBRE [...]
Aperitivos Crepe de apio-bola Coliflor a la romana Dashi de [...]
7 pases salados y 1 pase dulce
CARTXOFES A LA BRASA AMB RALLADURA D'OUS DE TONYINA CAPELLÀ [...]
Huevos Benedicto Yogur con muesli Café o Té Bizcocho a [...]
ENTRANTES Nuestro pan casero y manteca de hierbas de Mariola [...]
APERITIVOS: Croqueta de jamon de pato con emulsion de naranja, [...]
* Mínimo 2 personas. El menú se sirve al centro [...]