Puerta del Mar

Calle Transits 4, 46002 València

Compartir

Menú de San Valentín Puerta del Mar

Snacks de un bocado para compartir-Nuestra versión de ensaladilla rusa con langostinos.
-Tataki de atún con pimientos confitados, hummus de berenjena y piñones.
-Buñuelo de bacalao con all i oli casero.

Entrantes para compartir

-Tartar de salmón macerado, guacamole, tomate y pepino concassé.
-Jamón ibérico con patata paja, huevo poché y aceite trufado.

Principales a elegir 
-Medallones de solomillo ibérico a la parrilla, con salsa de foie y parmentier trufada.
-Bacalao gratén con muselina suave de ajo y pisto de verduras.

Postre
-Red Velvet con salsa de chocolate blanco y crujiente de almendra.

Pan, bebida y café incluido.

Bodega

La Camioneta (D.O. Rueda y Valdubón Roble (D.O. Ribera del Duero.)

Acciones complementarias
Los viernes y sábados habrá dos sesiones de jazz cada noche, una a las 19:30 y otra a las 22H. Un grupo de Jazz en directo deleitará a los asistentes con los ritmos más elegantes.
Observaciones
Necesaria reserva previa.
De lunes a domingo de 12 a 23h.
Precio: 35 €

Localización (Ver mapa)

2022-02-07T10:20:44+01:00

Más ofertas de Gastronomía